Au sud de la Champagne, le domaine Champagne Daniel Pétré & Fils a investi dans un système de pulvérisation à la pointe de la technologie. Ce dernier est équipé d’une coupure de tronçons assistée par GPS pour allier viticulture de précision et économie.

Étienne Pétré, jeune vigneron à Ville-sur-Arce dans l’Aube, a fait le choix d’investir dans un pulvérisateur high-tech et haut de gamme en 2016. « Tout d’abord, je souhaitais avoir un enjambeur qui puisse répondre à mes attentes. Il devait monter sans problème les coteaux, dont 30 % ont un degré de pente supérieur à 37 %, être doté d’une...